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JUNIE PATRICIANE TAGWEU : « Même les huiles dites raffinées pures ne sont pas toujours conseillées »

JUNIE PATRICIANE TAGWEU

« Même les huiles dites raffinées pures ne sont pas toujours conseillées »

Selon la nutritionniste, la consommation de ces huiles répandues sur le marché est source de nombreuses maladies.

Les huiles sont très dangereuses pour la santé, elles sont la cause de la prolifération des cellules cancéreuses dans l’organisme. Elles sont très riches en acide gras source des maladies cardiovasculaires, de l’hypertension artérielle, de l’obésité qui induit la prise de poids et lorsque ce poids n’est pas contrôlé, il conduit au diabète de type 2 et à une insuffisance rénale qui peu plus tard provoquer un arrêt cardiaque.

Il est important de dire que même les huiles dites raffinées pure à l’instar des huiles Mayor et Diamaor ne sont pas toujours conseillées, c’est juste par faute de moyens quelles sont consommées dans les repas. Si ces huiles sont déjà déconseillées, combien de fois pour ce qui est des huiles semi-raffinées. Figurez-vous, lorsque je suis un patient, je lui conseille d’utiliser de l’huile de tournesol ou d’olive car c’est moins riche en gras.

Les consommateurs les utilisent sans avoir une idée de l’impact que celles-ci peuvent avoir sur leur santé d’où une sensibilisation sur cette question serait la bienvenue. Car, la chaine d’approvisionnement de ces huiles n’est pas contrôlée. L’on ne saurait vous dire avec exactitude le processus que suivent ces huiles avant d’arriver sur le marché.

A côté de cela il y a le conditionnement. Les bidons dans lesquels ont met cette huile sont généralement des contenants qui ont parfois servi à transporter des produits nocifs à la santé tels que le zouazoua, le pétrole ou encore du carburant. Des ustensiles que l’on ne prend pas toujours la peine de bien nettoyer. N’en parlons plus des bouteilles dans lesquelles sont détaillées ces huiles qui pour la plupart émanent des poubelles.

Réaction recueillie par Raphael MFORLEM

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